GUERRA
A LAS CANAS Y A LA CALVICIE
La
lucha contra las canas y la calvicie es una batalla en la que, poco a
poco, se va haciendo retroceder a los enemigos.
Todos
queremos tener un pelo saludable, de larga vida. Algunos médicos
dicen que lo mejor para conseguirlo es tener unos padres con pelo de
larga vida. Eso resulta bastante cierto, la herencia influye sobre
el pelo, del mismo modo que influye sobre nuestra estructura física.
Cuanto
más sanos sean nuestros padres, tanto más
sanos será nuestro
propio inicio en la vida.
Los
hábitos de comida , buenos o malos, junto con las características
físicas, se transmiten de padre a hijo. Afortunadamente para el
hijo, éste puede corregir los malos hábitos y ser a su vez padre de
unos niños más sanos para la siguiente generación.
Los
antropólogos sugieren que una buena forma de poseer un buen pelo es
ser chino. Como raza, no conocen casi la calvicie. Por qué?
Bueno, por una cosa: porque los chinos viven de alimentos ricos en
todas las vitaminas B . Su dieta se compone ampliamente de pescado,
semillas de soja, raices, hierbas, arroz sin pulir y verduras
cocinadas durante poco tiempo y al vapor.
Los
irlandenses son otro buen ejemplo. En su pequeña isla, el agua que
beben y muchos de los alimentos que cultivan son ricos en yodo (como
las algas). Una especie de verdura marina o musgo, rico en vitaminas,
minerales y yodo se emplea en una deliciosa crema de vainilla que es
su postre favorito. Y hasta el momento, se puede ver a los hombres y
mujeres irlandeses masticando ese musgo marino, ya sea fresco o seco.
Hemos
aprendido después de años de investigación que el crecimiento del
pelo y su pigmentación se ven influidos por ciertas vitaminas del
gurpo B y probablemente por el hierro y el yodo.
Se
ha dado mucha publicidad a las vitaminas B contra las canas, pero la
restauración del color del pelo no es una simple cuestión de
tragarse un puñado de cápsulas de vitamina B y esperar un milagro
de la noche a la mañana .
Una
falta de hierro, cobre, yodo y algunos de los aminoácidos también
puede contribuir a la escasez del pelo y a su agrisamiento prematuro.
En
cualquier caso, si una dieta rica en vitaminas B más hierro y yodo
puede ayudar a restaurar el color natural y a estimular el nuevo
crecimiento del pelo, es evidente que se tiene que mantener tal dieta
si se quieren mantener también los buenos resultados.
Hay
tres vitaminas B en particular : el ácido pantoténico, el ácido
fólico y el ácido para.aminobenzoico que restauran el color del
pelo gris.
Estas
tres vitaminas anticanas se deberian tomar al mismo tiempo y en forma
de alimentos. Preferiblemente en forma de alimentos sin cocinar,
puesto que el calor destruye el ácido fólico.
La
levadura de cerveza contiene las tres vitaminas anticanas. El
inositol también se encuentra en la levadura de cerveza, el germen
de trigo y el hígado.
El
yodo se encuentra en las algas marinas y el pescado, las langostas y
otros alimentos marinos.
El
hígado y el germen de trigo son buenas fuentes de hierro.
Tome
yogurt cada dia, tanto como pueda incluir en su dieta, hasta por
ejemplo un litro. Tome una cucharada de levadura de cerveza después
de cada comida. Utilice media taza de germen de trigo en cada
desayuno y añádale una cucharada de melaza. Coma a menudo pescado e
hígado.
No
espere un milagro de la noche a la mañana. No lo verá. Pero poco
a poco verá su pelo más tupido y se le caerá menos. Por otro
lado, con estos pequeños cambios su mejoria en nutrición será tal
que lo verá reflejado en su salud y en su piel en general.
Fuente:
Mi método Dietético
Gayelord
Hauser
Gracias
por leer Guerra a las Canas y a la Calvicie
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