Pita Salmón

Sandwich de pan pita y salmón


Esta receta de almuerzo rápido está cargada deomega-3,  saludables para el corazón gracias al salmón . Si te preparas este sándwich para el almuerzo, mantén la ensalada de salmón separada y rellena la pan pita justo antes de comer.

Ingredientes


2 cucharadas de yogur descremado sin grasa
2 cucharaditas de eneldo fresco picado
2 cucharaditas de jugo de limón
½ cucharadita de rábano picante
3 onzas de salmón enlatado
 ½ pan de pita de trigo integral
 ½ taza de berro

Preparación

Listo en
10 m

Combine el yogur, el eneldo, el jugo de limón y el rábano picante en un tazón pequeño; Revuelva con el  salmón. Rellene la mitad del pan pita con la ensalada de salmón y el berro.



Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 sandwich
Por porción: 239 calorías; 7 g de grasa (1 g sat.); 2 g de fibra; 19 g de carbohidratos; 25 g de proteína; 22 mcg de folato; 68 mg de colesterol; 3 g de azúcares; 0 g de azúcares añadidos; 414 UI de vitamina A; 8 mg de vitamina C; 274 mg de calcio; 2 mg de hierro; 510 mg de sodio; 436 mg de potasio
Bono de Nutrición: Calcio (27% valor diario)
Carbohidratos Porciones: 1½

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Por: Sara Haas, R.D.N., L.D.N.
Http://www.eatingwell.com

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